شيز كيك الشكولاته

هذه الوصفة جديدية لسه ماجربتها اتمنى تعجبكم
choclate cheese cake

المقادير:
10 حبات بسكوت بالشوكولاتة مطحون ناعم
3 ملاعق زبدة
3/4 كوب جبن كريمة
نصف كوب سكر
بيضتان
نصف كوب شوكولاتة مذابه
ملعقتان جيلاتين
ثلاث أرباع كوب دبل كريم

الطريقة:
1- يرص البسكوت والزبدة في صينية ذات قالب متحرك ثم يترك في الثلاجة .

2- تخفق الجبنة حتى تصبح ناعمه ويضاف إليها السكر و صفار البيض و الشوكولاتة المذابة .

3- يذوب الجيلاتين في ملعقتين من الماء و يضاف إلى الخليط السابق.

4- يخفق بياض البيض ثم يضاف إلى الخليط ثم يضاف دبل الكريم و يخلط جيداً ثم يصب على البسكوت ويدخل الثلاجة حتى يتماسك نصف هذه الوصفة جديد- يمكن ان يزين يالدبل الكريم أو الشوكولاتة المبشورة

(ممكن تقدميها مغروزه في العيدان مع اكسترا شوكولاته جلكسي سائلة وخليها تجمد شويه)

وبالهنا والشفا